torsdag 26 april 2012

Odla potatis i halm

Ja nu ska vi odla potatis !
Idealt om man ska odla potatis i halm är om man lägger ut halmen redan på hösten.
Men om det inte blev av så kan man göra det på våren innan väntat regn.

Vad man behöver är en markyta, halm och potatis och regn.

Halmen kan vara av sämre kvalitet dvs sån halm som börjat damma som det kanske kom regn på och det blev undermånig halm för känsliga djur som hästar och kaniner.

Halmen rullas ut om det är rundbal och i småbal så läggs den ut i kakor.!
Det ska bli ett 10 cm tjockt lager när man står på den och den är ihop pressad.


Halmen läggs direkt på gräset, kvickroten och annat otyg.

Det här är ett sätt att kväva svåra ogräs.

Vill man vara riktigt ordentlig så lägger man wellpapp under halmen endel använder tidningar men jag vill inte ha tidningar i min jord då, trycksvärtan innehåller så mycket gifter och jag vill inte tillsätta det i min odlingsjord.
Vi vandrar redan i en värld av gifter så det finns ingen orsak att tillsätta några och jag tror inte microlivet mår bra av dom heller... ren logic. Ingen professors avhandling.

Halmen fördelas jämnt så det inte blir håligheter.



Sen är det bara att vänta på regnet och köpa in potatis.

Fortsätting följer....

måndag 23 april 2012

Ympning och sådd våren är här.!

Ja våren är här och endel frön ligger än på kylning !
Fönsterbrädorna är fulla med små plantor !

Kål är något som är tacksamt att dra upp men man behöver kunna flytta ut dom efter några dagar när dom börjar titta upp.
Kallväxthus eller under plast behöver dom vara för dom tål inte sträng kyla.




Ja växt huset är gjort av gamla fönster som är fast spikade på en stor lastpall.
Man tager vad man haver, fördelen är att den är flyttbar så med röret(som ligger bakom) kan man flytta huset om man vill, och det blir till hösten, stormarna är ganska häftiga här vid kusten.
Våren är alltid en häktisk tid och det gäller framför allt när man ännu är i anlggningsläge.
Endel frukt träd sattes förra året mest plommon.

I år blir det äpple i fokus, vi har ympat några redan en ovanlig sort från Tyskland Storhertig Fredrich von Baden blev det första vi ympade.


Äpplena blir stora och goda ska bli spännande.

Ägaren till moderträdet berättade att hon ett år fick en konstig stig i trägården.
En dag såg hon vilka som skapade stigen .. några pojkar som fattat tycke för dessa stora äpplen.
Barn har aldrig fel.. hon bor i ett område med villor så det finns gott om äpplen i området men dom valde dessa.. så det gjorde jag med :)
Jag såg dom i höstas ... enorma frukter.
I lagring håller dom nästan till jul.

Vi har nya grundstammar beställda så det blir mer ympning nästa vecka.

En ny grundstam som inte fanns när jag gick min trädgårds utbildning har kommit och den heter B9 = baltisk 9

Grundstammen dvs roten bestämmer hur trädet växer och hur härdig plantan blir och när den avmognar för vintern mm
B9 klarar mycket sträng kyla (-70 grader) och ger små träd som växer sakta men ger frukt tidigt (redan som 3 åringar)
Sorter som klarar zon 2 kommer att klara zon 4 på denna grundstam.
Generellt så ger den här grundstammen nya möjliga sorter till dom som bor i norr.

Om du har någon ovanlig sort hemma så hör gärna av dej till mej.

Jag har endel ovanliga frukt träd som ska sås här i vår.
Det är Amerikansk Pawpaw som är en mangoliknande frukt som smakar banan/ persika/mango ?
Den klarar -28 grader och är en förbättrad variant av den vilda.
Och amerikanska persimmoner som blir stora träd, en släkting tll Kaki och Sharonfrukten.
Det kommer att ta tid innan dom ger frukt men många träd planterar man ju för efterkomande.

Jag ska ympa kaki och sharon på endel av dom amerikanska.

Mitt persika träd sort Frost ska få sällskap av kärn odlade sorter 3 kommer från ett träd som står i Halmstad som såddes som kärna från ett träd i Stockholm. Spännande !

Igår kom halm som ska användas till täck odling !
När man engång odlat potatis i halm så tycks vanlig odling vara onödigt arbetsamt och tungt.
Jag ska ta bilder och beskriva hur det går till det största jobbet är att få hem halmen.
Första gången jag odlade så här var i Finland och jag var skeptisk så jag satte hälften av potäterna i den tunga lerjorden !
Sommaren blev regning och när det var dags att skörda så var dom i jorden angripna av nematoder och småväxta och ruttna och dom vi odlade i halm var stora och fina och framför allt lättskördade.
Nä jag kommer aldrig att bryta ryggen på potäter igen.
Idealt är om man kan lägga ut halm redan på hösten men det går på våren med så ingen panik.

Den 15 e april var jag i Halmstad och sådde squash frön med glada Halmstads bor.
Omställnings gruppen hade visning av Sol el och Gratis shop dvs ta något som du behöver, jag fann själv ett skärp som blir perfekt när jag ska skörda min mat, dvs jag sätter fast en mindre hink med skärpet så får jag händerna fria.
Ca 80 frön blev sådda. Ett enkelt sätt att återknyta till jorden och maten kan vara att odla något som man sen ska äta.
JAK banken var med och berättade hur deras bank fungerar besökarna fick ekologiska äpplen och så hamnade jag i radion.

Squash/Zucchini är något av det enklaste man kan odla och det kan man ha på balkongen i en hink eller låda !

Växten blir ganska stor men den brukar ge god utdelning för mödan.
Ca 2 veckor innan planerad utplantering är bra tid att så den.
Squash skördas vanligen när den är  ca 10 cm lång men man kan skörda den i alla storlekar.




Frukten kan ungsbakas, grillas,stekas, strimlas och användas istället för spagetti..
Blommorna kan ätas råa eller fyllas med ost och annat gott och sen vändas i ägg ock mjöl och friteras.
Mmmm godis !!




Iställe för pasta !



He he man blir ju hungrig !
Ja vi får vänta några veckor än innan vi kan börja skörda !
Men den som väntar på något gott...